krombacher-2

Degustacja #4 Krombacher Pils, Weizen, Dark

,

W miniony weekend miałem okazję wypić „kilka” piw ze znajomymi. Zastanawiając się z czego ogołocić piwniczkę, stwierdziłem, że posiadam w niej, między innym, 3 różne piwa marki Krombacher. Dało to pretekst do małej recenzji porównawczej 😉

 

 

Pils

 krombacher-pils

Subiektywna ocena

  • Piana: obfita, drobna, niezbyt trwała, szybko opadająca, ale zostaje do końca.
  • Kolor: jasnożółty
  • Aromat: lekki, rześki, nieco słodowy.
  • Smak: lekki, słodowo-goryczkowy
  • Ocena punktowa: 4,0/5 (dość dobry, klasyczny niemiecki lager, lekki i dobrze pijalny)

Opis z etykiety

„Krombacher Privatbrauerei. Eine perle der natur. Ein Spitzenpils der Krombacher Brauerei. Mit Felsquellwasser gebraut. Gebraut nach dem deutschen Reinheitsgebot. Original Brauereiabfullung”- Prywatny browar Krombacher. Perła natury. Warzone na górskiej wodzie źródlanej. Warzone w zgodzie z niemieckim Prawem Czystości. Butelkowane w browarze.

Dane techniczne

  • Utrwalenie: filtrowane, brak informacji o pasteryzacji lub jej braku
  • Ekstrakt: brak danych; Alkohol: 4,8%
  • Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.
  • Producent: Krombacher Brauerei
  • Cena: ok. 60-70 eurocentów plus kaucja (butelka 0,5l,zwrotna)

 

 

Weizen

 krombacher-waizen

Subiektywna ocena

  • Piana: dość obfita, drobna, średnio trwała, cienka warstwa pozostaje do końca.
  • Kolor: złoty, po dolaniu osadu dość mętny.
  • Aromat: intensywny, rześki, bananowo-goździkowy.
  • Smak: pełny, dość ciężki, bananowo-drożdżowy.
  • Ocena punktowa: 4,0/5 (dobra, klasyczna niemiecka pszenica za przyzwoitą cenę)

Opis z etykiety

„Original import from Germany. Brewed according to the German Purity Law of 1516. Naturally cloudy wheat beer. Full-bodied with tangy fruitiness”- Importowane z Niemiec. Warzone zgodnie z Niemieckim Prawem Czystości z 1516 roku. Naturalnie mętne piwo pszeniczne. Pełny smak z pikantną owocowością”

Dane techniczne

  • Utrwalenie: niefiltrowane, pasteryzowane (data przydatności rok od daty produkcji)
  • Ekstrakt: 12,4%; Alkohol: 5,3%
  • Skład: woda, słód pszeniczny, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy, drożdże.
  • Producent: Krombacher Brauerei
  • Cena: 2,99zł (butelka 0,5l, bezzwrotna, promocja w Lidlu)

 

 

Dark

 krombacher-dark

Subiektywna ocena

  • Piana: dość ciemna: beżowo-brązowa, drobna, średnio obfita, stosunkowo trwała.
  • Kolor: ciemnobrązowy, lekko prześwitujący.
  • Zapach: słaby, ubogi, poprawa po ogrzaniu.
  • Smak: Ubogi, wodnisty, dość pusty. Po ogrzaniu wyczuwalne słabe nuty ciemnych słodów i lekka słodycz.
  • Ocena punktowa: 2,5/5 (kiepskie piwo, wręcz zaskakująco kiepskie)

Opis z etykiety

„Original import from Germany. Brewed according to the German Purity Law of 1516. The full-flavoured beer with a fine and malty taste. Dark pleasure with roasted flavour”- Importowane z Niemiec. Warzone w zgodzie z Niemieckim Prawem Czystości z 1516 roku. Piwo o przyjemnym, pełnym, słodowym smaku. Ciemna przyjemność z paloną nutą.

Dane techniczne

  • Utrwalenie: filtrowane, pasteryzowane (termin przydatności rok od daty produkcji)
  • Ekstrakt: brak danych; Alkohol: 4,3%
  • Skład: woda, słód jęczmienny, chmiel, ekstrakt chmielowy.
  • Producent: Krombacher Brauerei
  • Cena: 2,99zł (butelka 0,5l, bezzwrotna, promocja w Lidlu)

 

Podsumowując…

Z trzech wymienionych wyżej piw najgorzej wypada Dark. Dwa pierwsze całkowicie zasługują na dobrą notę, są bardzo przyjemnymi klasykami. Natomiast Dark to porażka, o której chcielibyśmy zapomnieć.

krombacher-1

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *