8

Sylwetki browarów#1 Browar Edi

,

6

Browar Edi

Strona www:

http://www.browaredi.pl/

Opis własny browaru:

Browar EDI jest to rodzinny browar – działający od 1998 roku. W ofercie mamy piwo niepasteryzowane, warzone tradycyjną metodą.

Poza sztandarowym Jasnym i Ciemnym, mamy w swojej ofercie również piwa smakowe, takie jak: Malinowe, Wiśniowe, Miodowe, Imbirowe, Migdałowe, Miętowe oraz Czekoladowe.

Nie jesteśmy żadną konkurencją dla dużych browarów, ponieważ nasze piwa są niepasteryzowane, bez dodatku konserwantów i utleniaczy. Nie są nawet sztucznie dogazowywane, a mają w sobie
tyle dwutlenku węgla ile same sobie wytworzyły podczas procesu fermentacji. EDI to piwo dojrzewające w butelce – niefiltrowane i niepasteryzowane

Naszego piwa nie ma w sklepach, sprzedawane jest wyłącznie na targach, jarmarkach i kiermaszach ze zdrową żywnością, oraz
w siedzibie browaru w Nowej Wsi.

Lokalizacja:

Nowa Wieś 5e

67-400 Wschowa

Zachód kraju, nieco na południe od Poznania- najbliższe miasto- Leszno

Nasza charakterystyka browaru:

Mały lokalny browar, nie aspirujący do bycia szeroko dostępnym, specjalizujący się w produkcji nietypowych piw smakowych, o niecodziennych smakach: migdałowe, miętowe, itp. Często krytykowany za swoje piwa, co nie przeszkadza mu być dobrze się sprzedającą atrakcją lokalnych jarmarków/festynów.

Dane techniczne:

Wybicie- brak danych

Roczna produkcja- około 6500hl

Pasteryzacja i filtracja- brak

Ważniejsze nagrody:

III miejsce w kategorii Piwo Ciemne w konkursie Chmielaki Krasnostawskie w 2010 roku.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *